Das wilde Frühstück
Genießen Sie bei uns ein reichhaltiges wildes Frühstück mit regionalen Spezialitäten.Ob süß oder herzhaft, Kaffee oder Tee, Sie haben die (Aus-)Wahl!
Preis pro Person: 17,00 € (inkl. Fiterkaffee, weitere Getränke extra)
Bitte beachten Sie, dass Sie sich zum Frühstück anmelden müssen. Für nicht Hotelgäste können wir dieses nur auf Vorbestellung anbieten.
Unser Frühstücksbuffet servieren wir von 8:30 Uhr bis 10:30 Uhr. Dieses Buffet ist in der Gastronomie einmalig.
Wir verwöhnen Sie ausschließlich mit regionalen Spezialitäten sowie mit einer Fülle an hausgemachten Wildprodukten.
- selbstgebackenes Brote & Brötchenauswahl
- Verschiedene Regionale Honige, Butter & Margarine
- Quark & Joghurt vom DEMETER Hof Haus Bollheim aus Zülpich
- Früchtejoghurt von Erdbeeren vom Obsthof Sonntag
- Spezialitäten von Grafschafter Zuckerrübensirup
- Momentan über 20 verschiedene selbst gemachte Marmeladen
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- Besonders zu erwähnen die Recher Weinbergspfirsich
- Ahr Spätburgunder Gelee
- Marmelade aus eigenem Anbau
- Käsebrett mit verschiedenen Käsen
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- Ziegenkäseauswahl vom Vulkanhof aus Gillenfeld
- Dreierlei Bergkäseauswahl vom Hof Görner aus Loogh
- eingelegte süß sauer eingekochte Früchte
- verschiedene Kompotte
- verschiedenes vom Wildschwein, Salami, Sülze, Mettwürstchen, Schinken, gek. Mettwurst, Terrinen
- verschiedenes vom Hirschen, Terrine, Schinken, Jagdwurst, Mettwürstchen, Salami, Mini Salamis
- verschiedenes vom Reh, Schinken, Terrine, gek. Mettwurst, ger. Mettwürstchen
- verschiedenes vom Muffel, Schinken, Terrine, Leberwurst, ger. Mettwürstchen, Salami
- verschiedenes vom Hasen, Salami und Terrine
- Verschiedenste Leberwurst mit Steinpilzen, Tomaten, Äpfel, Wilden Kräutern, Preiselbeeren, grobe, Feine
- verschiedenes vom Limosin Rind, Salami und Recher Rauchfleisch
- Birnensaft, Apfel-Aronia Saft, Birnen-Quittensaft, Apfelsaft, Apfel-Quittensaft, Apfel- Holunderbeersaft, Traubensaft rot & weiß, Mineralwasser, Bio-Milch
- Frühstückseier
- Kaffee der Grafschafter Kaffeerösterei
- BIO Tee Auswahl von Sonnentor
- BIO Müsli Auswahl, getrocknete Früchte
- verschiedene Chutneys aus unserer Kollektion