Herzlich willkommen

in meiner "wilden Küche"

Jagdhaus Rech

Wildspezialitäten Verkauf

Achtung: Freitag Abend 27.01. & Samstag 28.01.2022 ist der Hofladen ausnahmsweise geschlossen.

ist geöffnet vor Ort im Jagdhaus oder natürlich ganz einfach Online möglich

Hotel Jagdhaus Rech

Übernachtungen in unseren netten Gästezimmern sind ab Ende April wieder möglich. 

Restaurant Jagdhaus Rech die "Wilde Küche"

ist bis auf weiteres geschlossen. Die Flutnacht am 15. Juli 2021 hat bei uns einschneidende Spuren hinterlassen. 

Der Wiederaufbau unseres zu Hause, hat viel Kraft gekostet. Unsere Familie braucht nun Zeit für sich, um das geschehene annähernd verarbeiten zu können. Wir schaffen ein Opening noch nicht. 

Übernachtungen im Jagdhaus Rech

Übernachtungsmöglichkeiten bieten wir ab Ende April wieder an. Unsere Betten freuen sich genutzt  zu werden.

 - Vermietung ab  2 Übernachtungen

- Ohne täglichen Zimmerservice 

- Frühstücksbox können Sie sich individuell zusammenstellen und hinzu buchen

 Die Frühstücksbox steht, nach einer Bestellung in unserem Kühlschrank im Restaurantbereich für Sie bereit. Kaffee oder Teen nehmen Sie frisch aus dem Kaffeevollautomat. Beim Frühstück bieten wir keinen Service an. 

Rothirschzimmer für 2 Personen 

pro Übernachtung ohne Frühstück 105 Euro

Rothirschzimmer für 1 Person 

pro Übernachtung ohne Frühstück 85 Euro

Standard Zimmer für 2 Personen 

pro Übernachtung ohne Frühstück 75 Euro

Standard Zimmer für 1 Person 

pro Übernachtung ohne Frühstück 55 Euro

Gerne schicken Sie uns Ihre Anfrage per E-Mail an info@jagdhaus-rech.de 

Unser Büro-Team wird sich bei Ihnen melden. 

Wildverkauf vor Ort

Dienstag bis Freitag 10-12 Uhr

Freitag von 16-18 Uhr

Samstag von 10 -13 Uhr

Die Zufahrt ist über die  Behelfsbrücke gut geregelt. 

Vorbestellung für den Wilden Hofladen machen uns die Vorbereitungen etwas einfacher und sind per E-Mail oder durch Bestellung im Online Shop möglich www.jagdhaus-shop.de . 

Bestellungen für den Versand sind ausschließlich über unseren Online Shop möglich!

Wild Kochbuch "schnelle Wildküche"

Mein neues Kochbuch "schnelle Wildküche"  ist in unserem Shop erhältlich. Es war anstrengend nach der Flut, aber dank der tollen Hilfe des Heel Verlages, durfte ich mein zweites Kochbuch veröffentlichen.

Nach "Bock auf WILD " geht es nun weiter mit meiner Leidenschaft Wild.

Im neuen Buch möchte ich zeigen, dass WILD auch schnell zubereitet werden kann. Viele Tipps und Tricks, wie man aus den verschiedenen Teilstücken tolle Gerichte vorbereitet, die dann auch schnell umsetzbar sind. 

Wir liefern Ihnen Ihr genussfertiges

Menü nach Hause

Herzlich Willkommen

in meiner wilden Welt.

In unserem Vor Ort Verkauf  in Rech bieten wir Ihnen unsere wunderbaren Wildspezialitäten auch als Gerichte für daheim an. 

Dazu viele weitere Produkte: Weine, Sekte, Spirituosen, Chutneys, Fruchtaufstriche, Gewürze, Kochbücher, Kaffee, Geschenkideen und Beilagen aus der Region  -  Slow-Food eben! 

Slow Food - biokulturelle Vielfalt im Jagdhaus Rech. Seit 2007 sind wir, Marina und ich, Mitglied bei Slow Food.

Im Juni 2017 wurden wir in die Chef Alliance Deutschland aufgenommen.  Wir  leben die Slow-Food-Philosophie und uns ist Nachhaltigkeit, der respekt- und verantwortungsvolle Umgang mit Lebensmitteln genauso ein wichtiges Anliegen, wie die Ressourcen dieser Erde.

Natürlich können Sie unsere  wilden Produkte auch online in unserem Shop bestellen. 

Darüber hinaus ist unser Sortiment inzwischen in über 60 REWE und EDEKA Geschäften im Rheinland erhältlich.

Auch für Hunde haben wir in unserem Shop ganz besondere, gesunde und bekömmliche Leckerbissen.

Anregungen zur Zubereitung von Wildfleisch finden Sie in meinen beiden Kochbüchern "Bock auf Wild" und "schnelle Wildküche" . TIPS und TRICKS direkt von mir als Wild Koch geschrieben für Ihre Küche daheim. Sie sollen Spaß daran finden möglichst oft Wildbret in Ihren Speiseplan aufzunehmen. 

"Spezialitäten vom Wild – köstlich und einfach zubereitet": Sie möchten wissen wie?  Bald soll es wieder wilde Kochkurse von mir geben. Darin möchte ich Ihnen die Kunst des Zubereitens von Wildgerichten in einem spannenden, abwechslungsreichen und vor allem köstlichen Beisammensein nahe bringen.

Ich freue mich, wenn auch Sie Ihre Leidenschaft für WILD entdecken 

Ihr Markus Bitzen 

Mein WILD Versprechen