Schön, dass Du zu uns gefunden hast – wir, die Familie Marina & Markus Bitzen, leben und atmen echten Wildgenuss, gelebte Tradition und eine tiefe Verbundenheit zur Natur. Lass Dich von uns einladen, die naturnahe Welt des Jagdhauses Rech zu entdecken.

Unser Landhotel🛏️☕

Was erwartet Dich bei uns? Leidenschaft für Wildfleisch vom Jäger, regionale Spitzenqualität und eine herzliche Gastfreundschaft, die von Herzen kommt! In unserem Landhotel am Waldrand findest Du gemütliche Gästezimmer – perfekt für eine entspannte Auszeit im idyllischen Ahrtal.

Wildevents🍽️🐗

Ein echtes Highlight sind unsere Wild-Abende im Jagdhaus Rech: Markus Bitzen – Jäger, Metzger und Koch in einer Person – nimmt Dich mit auf eine kulinarische Reise durch die vielfältigen Aromen der Eifel. Die nächsten Termine für unser „Wilde Sommer“-Menü stehen bereits fest – sei dabei!

Kochkurse & Kochbücher📖🧑🏻‍🍳

Du möchtest Wildfleisch selbst zubereiten? In unseren beiden Kochbüchern „Bock auf Wild“ und „Schnelle Wildgerichte“ teilen wir viele wertvolle Tipps und Tricks aus unserer Küche mit Dir. Noch mehr Inspiration findest Du in unseren beliebten Wild-Kochkursen: Hier zeigen wir Dir persönlich, wie einfach und köstlich die Zubereitung von Wildspezialitäten sein kann. Die nächsten Termine findest Du auf unserer Website – und falls mal kein Platz mehr frei ist, trage Dich einfach in unseren Newsletter ein, damit Du keine Veranstaltung verpasst.

Vor-Ort-Verkauf in Rech🦌🛍️

Hier findest Du nicht nur hochwertige Wildspezialitäten, sondern auch erlesene Weine, Sekte, Spirituosen sowie feine Chutneys, Fruchtaufstriche und Gewürze. Für alle Slow-Food-Liebhaberinnen und -liebhaber gibt es regionale Beilagen und besondere Delikatessen – natürlich naturnah und verantwortungsbewusst hergestellt. Außerdem wartet unser Hofladen auf Dich: Hier bieten wir Dir Wildfleisch und Wurstwaren an, die wir mit viel Erfahrung selbst gejagt, fachmännisch verarbeitet und vakuumiert eingefroren haben – alles qualitätsbewusst und nachhaltig.

Online-Shop

Und falls Du nicht persönlich bei uns vorbeikommen kannst: Unser Online-Wild-Shop 📦 bringt Dir den naturnahen Geschmack der Ahr-Eifel direkt zu Dir nach Hause. Oder entdecke unsere Wildspezialitäten in über 60 REWE- und EDEKA-Filialen im Rheinland – so ist echter Wildgenuss immer ganz nah bei Dir!

Egal, ob Du eine besondere Auszeit in unserem Landhotel suchst, Wildfleisch vom Jäger für zuhause genießen möchtest oder die Kunst der Wildküche selbst erleben willst – bei uns bist Du genau richtig. Gemeinsam erleben wir Tradition, Naturverbundenheit und echten Genuss!

Wir freuen uns schon sehr darauf, Dich bald persönlich bei uns begrüßen zu dürfen – herzlich, engagiert und mit viel Leidenschaft für Deutsches Wild.

Deine Familie Marina & Markus Bitzen

Jagdhaus Rech – Wildgenuss aus der Eifel 🦌✨

Wir freuen uns riesig, Dir wieder unsere gemütlichen Übernachtungsmöglichkeiten anbieten zu können. Bei uns erwartet Dich eine familiäre Atmosphäre, umgeben von der naturnahen Eifel-Landschaft – perfekt, um einfach mal durchzuatmen und zur Ruhe zu kommen.

Dein Aufenthalt bei uns – auf einen Blick:

• Mindestaufenthalt: 2 Nächte (bei kurzfristigen Lücken auch 1 Nacht möglich)

• Kein täglicher Zimmerservice: Genieße Deine Unabhängigkeit und entspanne ganz in Deinem Rhythmus

• Frühstücksbuffet optional: Starte entspannt in den Tag mit unserem reichhaltigen Buffet zur Selbstbedienung in der Zirbelstube – inklusive frisch gebrühtem Kaffee aus dem Kaffeevollautomaten, Tee. Bitte beachte: Wir bieten beim Frühstück keinen Service am Platz an. Frühstückspreis: 15,50 € pro Person und Tag

Unsere Zimmer & Preise (ab-Preise, abhängig von Angebot und Nachfrage):

Rothirschzimmer (Komfort)

• Für 2 Personen: ab 79 € pro Nacht (ohne Frühstück)

• Für 1 Person: ab 69 € pro Nacht (ohne Frühstück)

Jagdzimmer (Standard)

• Für 2 Personen: ab 59 € pro Nacht (ohne Frühstück)

• Für 1 Person: ab 49 € pro Nacht (ohne Frühstück)

Frühstück: Optional pro Person und Tag für 15,50 €

Wochenspecial: Von Montag bis Freitag bieten wir attraktive Sonderpreise für Aufenthalte ab 3 Nächten – ideal für alle, die echte Erholung und Naturverbundenheit suchen.

So erreichst Du uns:

Schreib uns gerne eine E-Mail an [email protected].

Unser Büro-Team ist von Montag bis Freitag zwischen 9 und 13 Uhr für Dich da und meldet sich schnellstmöglich bei Dir! 💚

Wir freuen uns schon sehr darauf, Dich bei uns willkommen zu heißen und Dir eine unvergessliche Auszeit in der Ahr-Eifel zu ermöglichen.

Wir freuen uns, Dich zu folgenden Zeiten in unserem Wilden Hofladen willkommen zu heißen:

• Dienstag bis Freitag von 10 bis 12 Uhr

• Freitag zusätzlich von 16 bis 18 Uhr

• Samstag von 10 bis 13 Uhr

Bitte beachte, dass kurzfristige Änderungen möglich sind – wir informieren Dich rechtzeitig über Instagram & Facebook.

Damit wir für Dich bestens vorbereitet sind, empfehlen wir Dir eine Vorbestellung. Diese kannst Du unkompliziert per E-Mail oder ganz bequem über unseren Online-Shop auf www.jagdhaus-wildgenuss.de tätigen. So garantieren wir Dir die Verfügbarkeit Deiner Lieblingswildspezialitäten. Vor Ort erwartet Dich außerdem unser vielfältiges WILD Grillangebot – perfekt für alle, die Wildfleisch in bester Qualität direkt genießen möchten.

Wir freuen uns auf Deinen Besuch

Wild Kochbucher by Markus Bitzen  

Herzlich willkommen in unserer wilden Kochwelt! Unser aktuelles Kochbuch „Schnelle Wildgerichte“ ist jetzt in unserem Shop erhältlich. Nach den Herausforderungen der Flut sind wir dank der großartigen Unterstützung des Heel Verlages stolz, unser zweites Kochbuch präsentieren zu dürfen.

Nach „Bock auf WILD“ setzen wir unsere Leidenschaft für die naturnahe und nachhaltige Wildküche fort. In diesem neuen Buch zeigen wir dir, wie du Wildfleisch vom Jäger auch schnell und unkompliziert zubereiten kannst. Mit vielen wertvollen Tipps und Tricks lernst du, wie du aus den verschiedenen Teilstücken schmackhafte Gerichte zauberst – perfekt für alle, die Qualität und Tradition lieben, aber wenig Zeit haben.

Wir freuen uns darauf, dich auf dieser kulinarischen Reise zu begleiten!

Deine Familie Marina & Markus Bitzen 🌿🍽️🦌