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Wildfleisch - Wussten Sie schon, dass …

  • ... Wildfleisch überhaupt nicht abhängen muss!
  • ... Wildfleisch aber 16 Tage vakuumiert bei 1 Grad plus reifen sollte!
  • ... Wildfleisch je frischer verarbeitet, umso besser ist!
  • ... 100 Gramm Rehkeule nur 106 Kalorien!
  • ... und 100 Gramm Schweinfleisch nur 276 Kalorien haben!
  • ... Wildfleisch besonders leicht verdaulich ist!
  • ...Wild zu beizen oder zu marinieren heute durch moderne Kühlungen nicht mehr notwendig ist!