Wildfleisch - Wussten Sie, dass ... - Hotel, Restaurant & Wildverkauf Jagdhaus Rech

Wildfleisch - Wussten Sie schon, dass …

... Wildfleisch überhaupt nicht abhängen muss!
... Wildfleisch aber 16 Tage vakuumiert bei 1 Grad plus reifen sollte!
... Wildfleisch je frischer verarbeitet, umso besser ist!
... 100 Gramm Rehkeule nur 106 Kalorien!
... und 100 Gramm Schweinfleisch nur 276 Kalorien haben!
... Wildfleisch besonders leicht verdaulich ist!
...Wild zu beizen oder zu marinieren heute durch moderne Kühlungen nicht mehr notwendig ist!