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Unser wilder Tipp des Monats

Termine, Arrangements und wilde Veranstaltungen


Wilder Tipp des Monats August

Köchemarkt in Band Neuenahr-Ahrweiler

Besuchen Sie uns am 12.08.18 auf dem Köchemarkt in Bad Neuenahr-Ahrweiler. Wir haben viele wilde Gerichte im Angebot. Unser Jagdhaus ist an diesem Tag geschlossen.


Der Rothirsch

Rothirsche dürfen seit dem 1. August bejagd werden. Hirschfleisch gehört zu den besonders fettarmen und dafür eiweißreichen Fleischarten. Weitere Vorzüge von Hirschfleisch sind dessen hoher Gehalt an B-Vitaminen, Eisen, Zink und Selen. Es sind sehr zarte Stücke, da der Rothirsch ein gemütlicher Geselle ist und sich im Rudel nicht viel bewegt. Er ist ja immer umgeben von seinen „Damen“, dem Kahlwild.


Wilde Monatsempfehlung

Menü vom Rothirsch


Vorbestell-Preis:

5-Gang 59,00 €
3-Gang 49,00 ´€


August Spezial im Hotel

(Buchbar: Mittwoch, Donnerstag, Sonntag)

  • Eine Übernachtung im Standardzimmer
  • 4-Gang-Wild-Menü vom Rothirsch
  • Vor der Abreise großes Frühstücksbuffet

Preis pro Person 99,– EUR