Unser wilder Tipp des Monats
Termine, Arrangements und wilde Veranstaltungen
Wilder Tipp des Monats August
Köchemarkt in Band Neuenahr-Ahrweiler
Besuchen Sie uns am 12.08.18 auf dem Köchemarkt in Bad Neuenahr-Ahrweiler. Wir haben viele wilde Gerichte im Angebot. Unser Jagdhaus ist an diesem Tag geschlossen.
Der Rothirsch
Rothirsche dürfen seit dem 1. August bejagd werden. Hirschfleisch gehört zu den besonders fettarmen und dafür eiweißreichen Fleischarten. Weitere Vorzüge von Hirschfleisch sind dessen hoher Gehalt an B-Vitaminen, Eisen, Zink und Selen. Es sind sehr zarte Stücke, da der Rothirsch ein gemütlicher Geselle ist und sich im Rudel nicht viel bewegt. Er ist ja immer umgeben von seinen „Damen“, dem Kahlwild.
Wilde Monatsempfehlung
Menü vom Rothirsch
Vorbestell-Preis:
5-Gang 59,00 €
3-Gang 49,00 ´€
August Spezial im Hotel
(Buchbar: Mittwoch, Donnerstag, Sonntag)
- Eine Übernachtung im Standardzimmer
- 4-Gang-Wild-Menü vom Rothirsch
- Vor der Abreise großes Frühstücksbuffet
Preis pro Person 99,– EUR
