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Unser wilder Tipp des Monats

Termine, Arrangements und wilde Veranstaltungen


Wilder Tipp des Monats Juli

Menü von der wilden Sau

Die wilde Sau

 

Das Wildschwein, fachsprachlich auch Schwarzwild genannt, ist der Ur-Ahn des Hausschweins. Sein Geschmack unterscheidet sich aber von anderem Schweinefleisch. Wildschwein schmeckt grundsätzlich ähnlich, aber deutlich intensiver. Das Fleisch ist außerdem sehr würzig und dunkler in der Farbe.

Vorbestell-Preis:

  • 3-Gang Menü: 50,00 €
  • 5-Gang Menü: 60,00 €


Juli Spezial

(Buchbar: Mittwoch, Donnerstag, Sonntag)

  • Eine Übernachtung im Standardzimmer
  • 4-Gang Wildschwein-Menü
  • Vor der Abreise großes Frühstücksbuffet

Preis pro Person  99,– €


Wildes Sommer-Grillen

Freitag 26. Juli

Wir verwöhnen Sie mit unseren wilden Grill-Spezialitäten inkl. Aperitif.


Preis pro Person 40,– €


Slow Food Weinachten Wildfleisch