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Die Beschreibung der Menüs finden Sie weiter unten!


Damit Sie unsere Menüs mit ausreichend Zeit und Ruhe genießen können, bitten wir Sie rechtzeitig Platz in unserem Restaurant einzunehmen.

  • 5-Gang Menü bitte bis spätestens 18:30 Uhr (Sonntag 18:00)
  • 3-Gang Menü bitte bis spätestens 19:00 Uhr (Sonntag 18:30)


Wild Menü Freitag, Samstag, Sonntag, Feiertag:

WILDDIEB – Genussmenü

Bestellbar Freitag, Samstag & Sonn und Feiertag

 

Dieses Menü ist schön wild. Die Vorspeise, die Suppe und der Zwischengang bestehen aus Wildfleich aus der Region, gepaart mit regionalen Zutaten. Die Wildtierart des Hauptgangs können Sie vorab wählen oder Sie lassen sich einfach von uns überraschen. Der Eifler Wald hat viel Wildes zu bieten. Wir als Wildrestaurant nutzen dies, um Ihnen unser ganzs besonderes Wild-Menü anzubieten. Lassen Sie sich am Gaumen verwöhnen.

 

Sie wählen Ihr Hauptgang „Wildtier“

  • Rothirsch
  • Wildschwein
  • Reh (Aufpreis 7,- €)
  • Wild des Monats (Aufpreis 7,- €)*

 

3-Gang Wilddiebmenü 50,- €

Vorspeise | „Edelfleisch rosa gegart“ | Dessert

 

4-Gang Wilddiebmenü 55,- €

Vorspeise | Kraftbrühe | „Edelfleisch rosa gegart“ | Dessert           

       

5-Gang Wilddiebmenü 65,- €

Vorspeise | Kraftbrühe | warmer-Zwischengang | „Edelfleisch rosa gegart“ | Dessert          

 

* Wild des Monats

 

Januar & Februar                   Feldhase

März & April                         Muffelwild

Mai & Juni                             Maibock

Juli & August                         Spießer -junger Rothirsch-

September & Oktober            gejagtes Damwild

November                              Wildgeflügel


Zusätzliche Wildmenüs am Sonntag --Wilder Sonntag im Ahrtal:

SONNTAGSMENÜ GROSSMUTTERSZEITEN

Bestellbar Sonntag ausgenommen vor und an Feiertagen.

Ein Menü, das an ein Sonntagsmenü von der Oma erinnert:
Eine Suppe, gefolgt vom Sonntagsbraten vom Wild und zum Abschluss ein feines Dessert. Dieses Menü erinnert mit guten bodenständigen Produkte an das Essen zu „Großmutters Zeiten“


3-Gang Menü Großmutterzeiten    35,- €

sie wählen vorab:

Suppe | Sonntags-Wildbraten     | Dessert
Suppe | Sonntags-Wildgulasch   | Dessert


Immer wieder Sonntag -WILDE ÜBERASCHUNG

Bestellbar Sonntag ausgenommen vor und an Feiertagen.

 

Darf es ein Gläschen Secco zum Sonntag sein? Ob mit oder ohne Alkohol, wir spendieren Ihnen ein Glas Secco zum Dessert. Lassen Sie sich von uns mit unserem wilden Überraschungs-Menü verwöhnen. Eines können wir Ihnen schon verraten: dieses Menü ist wild.

 

3-Gang Überraschungsmenü 35,- €
Vorspeise | Hauptgang Wildgenuss | Dessert & Secco            

4-Gang Überraschungsmenü 40,- €
Vorspeise | Suppe | Hauptgang Wildgenuss | Dessert & Secco


Bitte beachten Sie, dass wir die Menüs auf Vorbestellung servieren 

  • Damit dieser Preis möglich ist, benötigen wir 24 Stunden vorab Ihre Bestellung. Alle Menüs können mit einem Aufpreis von 4,–€ mit einer regionalen Käseauswahl anstelle des Desserts bestellt werden.
  • Wichtig Allergien & Unverträglichkeiten bitte bei Buchung mitteilen.
  • Pro Tisch sind zwei Varianten möglich
  • Vegetarisch servieren wir auf Anfrage - Nachfrage.