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Wilde Menüs auf Vorbestellung



Noch keine 35 Jahre?

Bericht über den Maibock in der Landgenuss



Slow Food



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Jagdhaus Rech bei SWR1



Preise & Arrangements




Hotel und Restaurant Jagdhaus Rech im Ahrtal

Wildes für den Grill!!!

Das Jagdhaus Rech bietet Ihnen eine Vielezahl von Wildspezialitäten für den Grill: Wildschweinbratwurst, marinierte Wildschwein Rücken Minutensteaks, Rippchen, Nackensteaks, Wildschwein-Burger mit besonderem Dinkelburgerbrötchen, Mini Bratwürstchen ... Bestellen Sie einfach in unserem Online Shop ....   [mehr ...]


Zimmer frei :-)

Wir haben morgen noch Standart Zimmer frei. Standart Doppelzimmer zum Preis von Euro 44 € pro Person mit unserem besonderen wild regionalen Frühstücksbüffet "certified by slow food". Gerne auch in Verbindung mit einem unserer besonderen Wildmenüs. Donnerstag auf Freitag und Samstag auf Sonntag ist noch etwas frei. Wir freuen uns auf Ihre spontane Anfrage.   [mehr ...]


Wildbüffet Maibock

12. Juni ab 18:30 Uhr
Sie können bei unserem Wild Büffet einen Blick über die Schulter unserer Köche werfen. Das "Maibock" Wildbüffet ist direkt in der Küche aufgebaut und Markus Bitzen wir verschiedene Spezialitäten direkt vor Ihren Augen grillen. Eine breite und genüssliche Auswahl der Maibock Spezialitäten erwartet Sie. Genießen die Produkte unserer Region bei einem guten Glas Ahr-Rotwein. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und Ihre Tisch Reservierung. Hier unser Büffet ...   [mehr ...]


aktuellen Öffnungszeiten

Montag 23.05.2016 Wir sind auf der Jagd
Dienstag 24.05.2016 Wir sind auf der Jagd
Mittwoch 25.05.2016 ab 16 Uhr geöffnet
Donnerstag Frohnleichnahm 26.05.2016 ab 12 Uhr geöffnet warme Küche bis 21 Uhr
Freitag 27.05.2016 ab 16 Uhr geöffnet
Samstag 28.05.2016 ab 12 Uhr geöffnet warme Küche bis 21 Uhr
Sonntag 29.05.2016 ab 12 Uhr geöffnet warme Küche bis 21 Uhr
Tischreservierung hier lang....   [mehr ...]


"Maibock im Jagdhaus" unser Arrangement

Geniessen Sie das wilde Jagdhaus Rech bei einem kurz Tripp zur Maibock Zeit (05. Mai bis 15. Juni)
* eine Übernachtung
* "Wildes-regionales Slow Food“ Frühstücksbuffet
* Abends 5 Gang Liebhaber Menü vom Maibock
Doppelzimmer pro Person 106,- € Sonntag, Mittwoch & Donnerstag
Doppelzimmer pro Person 110,- € Freitag und Samstag Nacht
Doppelzimmer "Rothirsch" pro Person 135,- €
Das Maibockmenü finden Sie bildlich auf unserer Facebookseite www.facebook.de/jagdhaus.rech   [mehr ...]


Wanderhütte Klimastation

Unsere Hütte ist wieder Sonntags geöffnet.
Oberhalb von Bad Neuenahr in der Nähe des Ahrsteigs und Streckenberg Turmes gelegen ist Sie ideales Ziel für eine Schöne Wanderung. Vesper, Kuchen, Suppe und ein kühles Getränk warten auf Sie. Anneliese und Hans Bitzen freuen sich auf Ihren Besuch. Von 11 bis 18 Uhr ist das Klima Team auf der Hütte.   [mehr ...]


Gutscheine unter www.jagdhaus-shop.de

Wir brauchen nur den Wert des Gutscheins den Sie an Ihre Liebsten verschenken möchten und eine Info für wen der Gutschein sein soll. Dann nur noch Ihre Adresse durchgeben und wir schicken Ihnen den Gutschein mit Rechnung gerne nach Hause. Hier einige Ideen für einen Gutschein über: Das Wildbüffet 35€ * Hubertusmenü am Donnerstag 44€ * Young Wild & Hungry bis 35 Jahre für die Jugend 49€ * Übernachtung mit Liebhabermenü 103€ * Comedy und Wein 28.02.2016 49€ * Kleiner Kochkurs an 24.01.16 49€ und vieles mehr   [mehr ...]


Rothirsch-Zimmer

Übernachtungspreis inkl. unserem wild regionalen "Slow Food" Frühstücksbüffet ist 69€ pro Person und Nacht.
Sonntags bis Donnerstags Nacht kostet das Rothirschzimmer 65€ pro Person und Nacht. Weitere Bilder von dem Zimmer finden Sie auf unserer Facebookseite.   [mehr ...]


Öffnungszeiten Bauernladen

Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem kleinen wilden Bauernladen.
HIer gibt es all unsere Wildprodukte, Wurstwaren, Fleisch, Marmeladen und Chutneys, aber auch viele Weine aus der Region.
Unsere Öffnungszeiten findens Sie unter http://www.jagdhaus-rech.de/oeffnungszeiten.php   [mehr ...]


Kochkurse im Jagdhaus Rech

Markus Bitzen bietet meist zu Beginn des Jahres verschiedene Kochkurse zum Thema Wild zubereiten an. Die nächsten Termine stehen noch nicht fest. Sie dürfen aber gerne Ihr Interesse per Mail bekonden, dann informieren wir Sie sobald die neuen Termine feststehen. Hier lang geht es zu unserem Kochkurs Flyer... mit den Infos der vergangen Kochkurs Saison.   [mehr ...]


Slow-Food "Gut, Sauber & Fair"

Jeden letzten Sonntag im Monat ist Slow Ffod Menü Tag. Dann servieren wir Ihnen unser 8 Gang Slow Food Menü zum Vorbestell Sonderpreis von 69 Euro an. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung. Slow Food Deutschland mit dem Convivium Bonn hat unsere WILDE Küche auch in diesem Jahr wieder für den Slow Food Genussführer ausgewählt. Unsere Leidenschaft zu den Regionalen Produkten und unsere frische, saisonale Küche haben die Testgruppe wieder überzeugt. An dieser Stelle bedanken wir uns herzlich für die Erwähnung. Wir werden auch weiterhin alles geben, unsere Überzeugung Slow Food zu leben.


Unser "WILD-REGIONALES" Frühstücksbüffet

Das Wild Regionale Frühstücksbüffet im Jagdhaus Rech von 08:30 Uhr bis 11 Uhr
•selbstgebackenes Brote & Brötchenauswahl
•Verschiedene Regionale Honige, Butter & Margarine
•Quark & Joghurt vom DEMETER Hof Haus Bollheim aus Zülpich
•Früchtejoghurt von Erdbeeren vom Obsthof Sonntag
•Spezialitäten von Grafschafter, Pflaumenmus, Apfelschmaus, Birnenschmaus, Zuckerrübensirup
•Momentan über 20 verschiedene Selbstgemachte Marmeladen Besonders zu erwähnen die Recher Weinbergspfirsich Marmelade aus eigenem Anbau
•Ziegenkäseauswahl vom Vulkanhof aus Gillenfeld
•Käsebrett mit verschiedenen Käsen
•Dreierlei Bergkäseauswahl vom Hof Görner aus Loogh
•eingelegte süß sauer eingekochte Früchte
•verschiedene Kompotte
•verschiedenes vom Wildschwein, Salami, Sülze, Mettwürstchen, Schinken, gek. Mettwurst, Terrinen
•verschiedenes vom Hirschen, Terrine, Schinken, Jagdwurst, Mettwürstchen, Salami, Mini Salamis
•verschiedenes vom Reh, Schinken, Terrine, gek. Mettwurst, ger. Mettwürstchen
•verschiedenes vom Muffel, Schinken, Terrine, Leberwurst, ger. Mettwürstchen, Salami
•verschiedenes vom Hasen, Salami und Terrine
•Verschiedenste Leberwurst mit Steinpilzen, Tomaten, Äpfel, Wilden Kräutern, Preiselbeeren, grobe, Feine
•verschiedenes vom Limosin Rind, Salami und Recher Rauchfleisch
•Birnensaft, Apfel-Aronia Saft, Birnen-Quittensaft, Apfelsaft, Apfel-Quittensaft, Apfel-Holunderbeersaft, Traubensaft rot & weiß, Mineralwasser, Milch
•Frühstückseier
•Kaffee der Grafschafter Kaffeerösterei
•BIO Tee Auswahl von Sonnentor mit Samowa
•BIO Müsli Auswahl von Sonnentor, getrocknete Früchte
•verschiedene Chutneys aus unserer Kolektion
Gerne können Sie auch als NICHT Hausgast zum Frühstücken kommen. Zum Beispiel als Start für einen schönen Wandertag im Ahrtal. Eine Tischreservierung ist unbedingt notwendig. 02643-8484
Preis für unser wildes Frühstück 17 Euro pro Person
Einige mehr BIlder finden Sie unter www.facebook.de/jagdhaus.rech   [mehr ...]


Sie essen kein Wild? Warum nicht? Gedanken zum Thema von Markus Bitzen

Sie essen kein Wild?
Warum nicht?
Haben Sie negative Erfahrungen gemacht?
Haben Sie einmal etwas gegessen, was Ihnen nicht geschmeckt hat?
Was vielleicht „übelst“ geschmeckt hat?
Vielleicht mit „Hout Gout“ Geschmack?   [mehr ...]


Markus Bitzen über Wild ........

Wie „wild“ geht es eigentlich? „Ganz Wild“ ist meine Devise. Wild ist das reinste Fleischprodukt, was es in unserer Gesellschaft gibt. Wild hat noch alles. Frische Luft, saftiges Grün und gesunde, gute Ernährung, tolle Landschaften, keinen Stress und uneingeschränkten Lebensraum. Die Tiere können sich bestens entwickeln, ihre Köper perfekt pflegen und sind gesund.
Und dann kommt die Aufgabe des Jägers, ....   [mehr ...]


Wanderwoche Montag 14.11. bis Freitag 18.11.

Jedes Jahr Anfang November findet im Jagdhaus Rech die Wanderwoche statt. an drei Tagen gibt es geführte Wanderungen durch die wunderbare herbstliche Landschaft des Ahrtales, mit wunderbaren Eindrücken und vielen tollen Landschaften. hier geht es weiter zu einigen Eindrücken auf unserer Facebookseite.   [mehr ...]


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