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Wilde Menüs auf Vorbestellung



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Slow Food



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Jagdhaus Rech bei SWR1



Preise & Arrangements




Hotel und Restaurant Jagdhaus Rech im Ahrtal

Kriechel isst WILD in den Weinbergen 01. bis 03. Juli

Am 1. Juni Wochenende verschlägt es das Jagdhaus Team in die Weinberge. In Zusammenarbeit mit dem Weingut Kriechel bieten wir ein Event mit besonderem Charakter direkt in den Weinbergen oberhalb von Marienthal
Freitag 01.07. 16 Uhr Terroir Wanderung mit dem Winzer
Freitag 01.07. 18:30 Uhr Wildes Grillen in den Weinbergen
Samstag 02.07. 18:00 Kulinarischer Weinblick Gourmetmenü mit Weinen
Sonntag 03.07. 11:00 Brunch Büffet mit Grillen
Reservierungen sind noch möglich...   [mehr ...]


Wildes für den Grill!!!

Das Jagdhaus Rech bietet Ihnen eine Vielezahl von Wildspezialitäten für den Grill: Wildschweinbratwurst, marinierte Wildschwein Rücken Minutensteaks, Rippchen, Nackensteaks, Wildschwein-Burger mit besonderem Dinkelburgerbrötchen, Mini Bratwürstchen, Steaks aus der Reh oder Hirschkeule ... Bestellen Sie einfach in unserem Online Shop ....   [mehr ...]


Sonntag 03. Juli Brunch in den Weinbergen mit dem Jagdhaus Rech und Weingut Kriechel

Am Sonntag 03. Juli biete wir unseren ersten Sonntags Brunch in den Weinbergen an. Oberhlb von Marienthal erwarten wir Sie ab 11 Uhr zum Brunch in den Weinbergen mit wildem Grillen. Preis pro Person 28 Euro. Wir freuen uns auf Ihre spontane Buchung.   [mehr ...]


aktuellen Öffnungszeiten diese Woche

Samstag 18.06.2016 ab 12 Uhr geöffnet warme Küche bis 21 Uhr
Sonntag 19.06.2016 ab 12 Uhr geöffnet warme Küche bis 21 Uhr
Montag 20.06.2016 Wir sind auf der Jagd
Dienstag 21.06.2016 Wir sind auf der Jagd
Mittwoch 22.06.2016 ab 16 Uhr geöffnet
Donnerstag 23.06.2016 ab 16 Uhr geöffnet Hubertus Menü 3 Gang 44€
Freitag 24.06.2016 Wildbüffet ab 18 Uhr auf der Terrasse
Samstag 25.06.2016 ab 12 Uhr geöffnet warme Küche bis 21 Uhr
Sonntag 26.06.2016 ab 12 Uhr geöffnet warme Küche bis 21 Uhr Tischreservierung hier lang....   [mehr ...]


Sonntag 26. Juni ist wieder Faszination "Slow Food" Menü Tag. Bestellen Sie Ihr Menü jetzt schon vor.

Slow Food ist eine weltweite Vereinigung von bewussten Genießern und mündigen Konsumenten, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, die Kultur des Essens und Trinkens zu pflegen und lebendig zu erhalten. Slow Food fördert eine verantwortliche Landwirtschaft und Fischerei, eine artgerechte Viehzucht, das traditionelle Lebensmittelhandwerk und die Bewahrung der regionalen Geschmacksvielfalt. an diesem jeweils letzten Sonntag im Monat bekommen Sie auf Vorbestellung unser 8 Gang Slow Food Menü zum Vorbestell- Sonderpreis von 69 Euro. Unser 6 Gang Slow Food Menü gibt es zum Vorbestell- Sonderpreis von 59 Euro.   [mehr ...]


Haben Sie Lust auf einige WILDES Tage im Jagdhaus Rech? Wir haben im Juni & Juli noch vereinzelt Zimmer frei

Wir haben im Juni und Juli noch vereinzelt Zimmmer frei. Genießen Sie das sommerliche Ahrtal mit seiner bezaubernden Wanderwegen bei einem leckeren Essen auf unserer schönen Terrasse. Mittwochs und Donnerstags bieten wir immer besondere Arrangements an. Wir freuen uns auf Ihre spontane Anfrage.   [mehr ...]


Gutscheine unter www.jagdhaus-shop.de

Wir brauchen nur den Wert des Gutscheins den Sie an Ihre Liebsten verschenken möchten und eine Info für wen der Gutschein sein soll. Dann nur noch Ihre Adresse durchgeben und wir schicken Ihnen den Gutschein mit Rechnung gerne nach Hause. Hier einige Ideen für einen Gutschein über: Das Wildbüffet 35€ * Hubertusmenü am Donnerstag 44€ * Young Wild & Hungry bis 35 Jahre für die Jugend 49€ * Übernachtung mit Liebhabermenü 103€ * Comedy und Wein 28.02.2016 49€ * Kleiner Kochkurs an 24.01.16 49€ und vieles mehr   [mehr ...]


Rothirsch-Zimmer

Übernachtungspreis inkl. unserem wild regionalen "Slow Food" Frühstücksbüffet ist 69€ pro Person und Nacht.
Sonntags bis Donnerstags Nacht kostet das Rothirschzimmer 65€ pro Person und Nacht. Weitere Bilder von dem Zimmer finden Sie auf unserer Facebookseite.   [mehr ...]


Öffnungszeiten unseres wilden Hofladen

Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem kleinen wilden Hofladen.
Hier gibt es all unsere Wild Produkte, Wild Wurstwaren, Wild Fleisch, Wild Schinken Spezialitäten, wildes grillen, Marmeladen, Chutneys und vieles mehr. In unserer angeschlossenen Vinothek hat Sommeliere Marina Bitzen über 180 verschiedene Weine aus dem Ahrtal für Sie im Verkauf. Unsere Öffnungszeiten findens Sie unter http://www.jagdhaus-rech.de/oeffnungszeiten.php   [mehr ...]


Kochkurse im Jagdhaus Rech

Markus Bitzen bietet meist zu Beginn des Jahres verschiedene Kochkurse zum Thema Wild zubereiten an. Die nächsten Termine stehen noch nicht fest. Sie dürfen aber gerne Ihr Interesse per Mail bekonden, dann informieren wir Sie sobald die neuen Termine feststehen. Hier lang geht es zu unserem Kochkurs Flyer... mit den Infos der vergangen Kochkurs Saison.   [mehr ...]


Slow-Food "Gut, Sauber & Fair"

Jeden letzten Sonntag im Monat ist Slow Ffod Menü Tag. Dann servieren wir Ihnen unser 8 Gang Slow Food Menü zum Vorbestell Sonderpreis von 69 Euro an. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung. Slow Food Deutschland mit dem Convivium Bonn hat unsere WILDE Küche auch in diesem Jahr wieder für den Slow Food Genussführer ausgewählt. Unsere Leidenschaft zu den Regionalen Produkten und unsere frische, saisonale Küche haben die Testgruppe wieder überzeugt. An dieser Stelle bedanken wir uns herzlich für die Erwähnung. Wir werden auch weiterhin alles geben, unsere Überzeugung Slow Food zu leben.


Unser "WILD-REGIONALES" Frühstücksbüffet

Das Wild Regionale Frühstücksbüffet im Jagdhaus Rech von 08:30 Uhr bis 11 Uhr
•selbstgebackenes Brote & Brötchenauswahl
•Verschiedene Regionale Honige, Butter & Margarine
•Quark & Joghurt vom DEMETER Hof Haus Bollheim aus Zülpich
•Früchtejoghurt von Erdbeeren vom Obsthof Sonntag
•Spezialitäten von Grafschafter, Pflaumenmus, Apfelschmaus, Birnenschmaus, Zuckerrübensirup
•Momentan über 20 verschiedene Selbstgemachte Marmeladen Besonders zu erwähnen die Recher Weinbergspfirsich Marmelade aus eigenem Anbau
•Ziegenkäseauswahl vom Vulkanhof aus Gillenfeld
•Käsebrett mit verschiedenen Käsen
•Dreierlei Bergkäseauswahl vom Hof Görner aus Loogh
•eingelegte süß sauer eingekochte Früchte
•verschiedene Kompotte
•verschiedenes vom Wildschwein, Salami, Sülze, Mettwürstchen, Schinken, gek. Mettwurst, Terrinen
•verschiedenes vom Hirschen, Terrine, Schinken, Jagdwurst, Mettwürstchen, Salami, Mini Salamis
•verschiedenes vom Reh, Schinken, Terrine, gek. Mettwurst, ger. Mettwürstchen
•verschiedenes vom Muffel, Schinken, Terrine, Leberwurst, ger. Mettwürstchen, Salami
•verschiedenes vom Hasen, Salami und Terrine
•Verschiedenste Leberwurst mit Steinpilzen, Tomaten, Äpfel, Wilden Kräutern, Preiselbeeren, grobe, Feine
•verschiedenes vom Limosin Rind, Salami und Recher Rauchfleisch
•Birnensaft, Apfel-Aronia Saft, Birnen-Quittensaft, Apfelsaft, Apfel-Quittensaft, Apfel-Holunderbeersaft, Traubensaft rot & weiß, Mineralwasser, Milch
•Frühstückseier
•Kaffee der Grafschafter Kaffeerösterei
•BIO Tee Auswahl von Sonnentor mit Samowa
•BIO Müsli Auswahl von Sonnentor, getrocknete Früchte
•verschiedene Chutneys aus unserer Kolektion
Gerne können Sie auch als NICHT Hausgast zum Frühstücken kommen. Zum Beispiel als Start für einen schönen Wandertag im Ahrtal. Eine Tischreservierung ist unbedingt notwendig. 02643-8484
Preis für unser wildes Frühstück 17 Euro pro Person
Einige mehr BIlder finden Sie unter www.facebook.de/jagdhaus.rech   [mehr ...]


Sie essen kein Wild? Warum nicht? Gedanken zum Thema von Markus Bitzen

Sie essen kein Wild?
Warum nicht?
Haben Sie negative Erfahrungen gemacht?
Haben Sie einmal etwas gegessen, was Ihnen nicht geschmeckt hat?
Was vielleicht „übelst“ geschmeckt hat?
Vielleicht mit „Hout Gout“ Geschmack?   [mehr ...]


Markus Bitzen über Wild ........

Wie „wild“ geht es eigentlich? „Ganz Wild“ ist meine Devise. Wild ist das reinste Fleischprodukt, was es in unserer Gesellschaft gibt. Wild hat noch alles. Frische Luft, saftiges Grün und gesunde, gute Ernährung, tolle Landschaften, keinen Stress und uneingeschränkten Lebensraum. Die Tiere können sich bestens entwickeln, ihre Köper perfekt pflegen und sind gesund.
Und dann kommt die Aufgabe des Jägers, ....   [mehr ...]


Wanderwoche Montag 14.11. bis Freitag 18.11.

Jedes Jahr Anfang November findet im Jagdhaus Rech die Wanderwoche statt. an drei Tagen gibt es geführte Wanderungen durch die wunderbare herbstliche Landschaft des Ahrtales, mit wunderbaren Eindrücken und vielen tollen Landschaften. hier geht es weiter zu einigen Eindrücken auf unserer Facebookseite.   [mehr ...]


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