JAGDHAUS HOTEL RESTAURANT HOFLADEN REZEPTE KONTAKT


Lieferung unserer Wildspezialitäten zu Ihnen nach Hause
In unserem Shop können Sie unser Wildfleisch auch online bestellen
Unternavigation

Startseite/News

Öffnungszeiten

Veranstaltungskalender

Lage/Umgebung

Rahmenprogramm

Wanderrouten

Wandern

Stellenangebote

Partner/Links

Impressum


Jetzt anfragen
 
 
 
Wilde Menüs auf Vorbestellung



Wilde Rezepte von A bis Z

„Jagdzeit“ – Die Wildzeitung

Noch keine 35 Jahre?

Bericht über den Maibock in der Landgenuss



Slow Food



Newsletter abonnieren



Jagdhaus Rech bei SWR1



Preise & Arrangements




Hotel und Restaurant Jagdhaus Rech im Ahrtal

Haben Sie Lust auf einig WILDE Tage im Jagdhaus Rech? Wir haben dieses Wochenende noch Zimmer frei

Wir haben dieses Wochenende noch Zimmmer frei. Genießen Sie das sommerliche Ahrtal mit seiner bezaubernden Wanderwegen und seinen tollen Weinen. Erleben Sie das besondere Jagdhaus Wild Frühstück mit vielen regionalen selbstgemachten Spezialitäten "certified by Slow Food". Wir freuen uns auf Ihre spontane Anfrage.   [mehr ...]


18. Juli bis 04. August 2016 hat unser Restaurant Betriebsferien

Unser Restaurant hat bis zum 04. August geschlossen. Ab 05. August sind wir wieder für Sie da. Unser Hotel ist mit Frühstücksbüffet aber geöffnet und Familie Bitzen Senior heißt Sie herzlich im Ahrtal willkommen. Einkäufe in unserem wilden Bauernladen sind nach vorheriger Absprache auch möglich.


Am Wochenende ist unser neues Rothirsch Zimmer noch frei

Wir haben dieses Wochenend noch unser Rothirsch Zimmer frei. Das Rothirschzimmer kostet 69 Euro pro Person und Nacht mit unserem besonderen wild regionalen Frühstücksbüffet "certified by slow food". Wir freuen uns auf Ihre spontane Anfrage.   [mehr ...]


"Wilder Sommertag" unsere Arrangement für die sonnige Jahreszeit im Ahrtal.

- Eine Übernachtung
- Bitzens "wild regionales" Frühstücksbüffet
- Leichtes 4-Gang "Wildes-Sommer-Menü"
- korrespondierende frische Weißweine (4x0,1l) sowie Mineralwasser
Genießen Sie das Ahrtal in seiner sonnigen Pracht.
Preis p.P. im Doppelzimmer (Standart) 95€ ohne Wein
Preis p.P. im Doppelzimmer (Standart) 120€ mit Wein
Preis p.P. im Doppelzimmer (Rothirsch) 120€ ohne Wein
Preis p.P. im Doppelzimmer (Rothirsch) 145€ mit Wein


Wildes für den Grill!!!

Das Jagdhaus Rech bietet Ihnen eine Vielezahl von Wildspezialitäten für den Grill: Wildschweinbratwurst, marinierte Wildschwein Rücken Minutensteaks, Rippchen, Nackensteaks, Wildschwein-Burger mit besonderem Dinkelburgerbrötchen, Mini Bratwürstchen, Steaks aus der Reh oder Hirschkeule ... Bestellen Sie einfach in unserem Online Shop ....   [mehr ...]


Köchemarkt ist wieder am Sonntag 14. August 2016

Besuchen Sie uns wieder im Kurpark Bad Neuenahr. Der Kurpark ist wunderbar hergerichtet und bietet ein tolles Ambiente für kulinarische Genüsse. Wir kochen dort wieder unsere Wild Spezialitäten direkt vor Ort für Sie.


Sonntag 28. August ist wieder Faszination "Slow Food" Menü Tag. Bestellen Sie Ihr Menü jetzt schon vor.

Slow Food ist eine weltweite Vereinigung von bewussten Genießern und mündigen Konsumenten, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, die Kultur des Essens und Trinkens zu pflegen und lebendig zu erhalten. Slow Food fördert eine verantwortliche Landwirtschaft und Fischerei, eine artgerechte Viehzucht, das traditionelle Lebensmittelhandwerk und die Bewahrung der regionalen Geschmacksvielfalt. an diesem jeweils letzten Sonntag im Monat bekommen Sie auf Vorbestellung unser 8 Gang Slow Food Menü zum Vorbestell- Sonderpreis von 69 Euro. Unser 6 Gang Slow Food Menü gibt es zum Vorbestell- Sonderpreis von 59 Euro.   [mehr ...]


Betriebsferien

Vom 18. Juli bis 04. August ist das Jagdhaus Team in Betriebsferien. Unser Restaurant ist geschlossen. Lediglich unser Hotel hat geöffnet.


Gutscheine

Wir brauchen nur den Wert des Gutscheins den Sie an Ihre Liebsten verschenken möchten und eine Info für wen der Gutschein sein soll. Dann nur noch Ihre Adresse durchgeben und wir schicken Ihnen den Gutschein mit Rechnung gerne nach Hause. Hier einige Ideen für einen Gutschein über: Das Wildbüffet 35€ * Hubertusmenü am Donnerstag 44€ * Übernachtung mit Liebhabermenü 103€ * und vieles mehr   [mehr ...]


Rothirsch-Zimmer

Übernachtungspreis inkl. unserem wild regionalen "Slow Food" Frühstücksbüffet ist 69€ pro Person und Nacht.
Sonntags bis Donnerstags Nacht kostet das Rothirschzimmer 65€ pro Person und Nacht. Weitere Bilder von dem Zimmer finden Sie auf unserer Facebookseite.   [mehr ...]


Öffnungszeiten unseres wilden Hofladen

Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem kleinen wilden Hofladen.
Hier gibt es all unsere Wild Produkte, Wild Wurstwaren, Wild Fleisch, Wild Schinken Spezialitäten, wildes grillen, Marmeladen, Chutneys und vieles mehr. In unserer angeschlossenen Vinothek hat Sommeliere Marina Bitzen über 180 verschiedene Weine aus dem Ahrtal für Sie im Verkauf. Unsere Öffnungszeiten findens Sie unter http://www.jagdhaus-rech.de/oeffnungszeiten.php   [mehr ...]


Kochkurse im Jagdhaus Rech

Markus Bitzen bietet meist zu Beginn des Jahres verschiedene Kochkurse zum Thema Wild zubereiten an. Die nächsten Termine stehen noch nicht fest. Sie dürfen aber gerne Ihr Interesse per Mail bekonden, dann informieren wir Sie sobald die neuen Termine feststehen. Hier lang geht es zu unserem Kochkurs Flyer... mit den Infos der vergangen Kochkurs Saison.   [mehr ...]


Slow-Food "Gut, Sauber & Fair"

Jeden letzten Sonntag im Monat ist Slow Ffod Menü Tag. Dann servieren wir Ihnen unser 8 Gang Slow Food Menü zum Vorbestell Sonderpreis von 69 Euro an. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung. Slow Food Deutschland mit dem Convivium Bonn hat unsere WILDE Küche auch in diesem Jahr wieder für den Slow Food Genussführer ausgewählt. Unsere Leidenschaft zu den Regionalen Produkten und unsere frische, saisonale Küche haben die Testgruppe wieder überzeugt. An dieser Stelle bedanken wir uns herzlich für die Erwähnung. Wir werden auch weiterhin alles geben, unsere Überzeugung Slow Food zu leben.


Unser "WILD-REGIONALES" Frühstücksbüffet

Das Wild Regionale Frühstücksbüffet im Jagdhaus Rech von 08:30 Uhr bis 11 Uhr
•selbstgebackenes Brote & Brötchenauswahl
•Verschiedene Regionale Honige, Butter & Margarine
•Quark & Joghurt vom DEMETER Hof Haus Bollheim aus Zülpich
•Früchtejoghurt von Erdbeeren vom Obsthof Sonntag
•Spezialitäten von Grafschafter, Pflaumenmus, Apfelschmaus, Birnenschmaus, Zuckerrübensirup
•Momentan über 20 verschiedene Selbstgemachte Marmeladen Besonders zu erwähnen die Recher Weinbergspfirsich Marmelade aus eigenem Anbau
•Ziegenkäseauswahl vom Vulkanhof aus Gillenfeld
•Käsebrett mit verschiedenen Käsen
•Dreierlei Bergkäseauswahl vom Hof Görner aus Loogh
•eingelegte süß sauer eingekochte Früchte
•verschiedene Kompotte
•verschiedenes vom Wildschwein, Salami, Sülze, Mettwürstchen, Schinken, gek. Mettwurst, Terrinen
•verschiedenes vom Hirschen, Terrine, Schinken, Jagdwurst, Mettwürstchen, Salami, Mini Salamis
•verschiedenes vom Reh, Schinken, Terrine, gek. Mettwurst, ger. Mettwürstchen
•verschiedenes vom Muffel, Schinken, Terrine, Leberwurst, ger. Mettwürstchen, Salami
•verschiedenes vom Hasen, Salami und Terrine
•Verschiedenste Leberwurst mit Steinpilzen, Tomaten, Äpfel, Wilden Kräutern, Preiselbeeren, grobe, Feine
•verschiedenes vom Limosin Rind, Salami und Recher Rauchfleisch
•Birnensaft, Apfel-Aronia Saft, Birnen-Quittensaft, Apfelsaft, Apfel-Quittensaft, Apfel-Holunderbeersaft, Traubensaft rot & weiß, Mineralwasser, Milch
•Frühstückseier
•Kaffee der Grafschafter Kaffeerösterei
•BIO Tee Auswahl von Sonnentor mit Samowa
•BIO Müsli Auswahl von Sonnentor, getrocknete Früchte
•verschiedene Chutneys aus unserer Kolektion
Gerne können Sie auch als NICHT Hausgast zum Frühstücken kommen. Zum Beispiel als Start für einen schönen Wandertag im Ahrtal. Eine Tischreservierung ist unbedingt notwendig. 02643-8484
Preis für unser wildes Frühstück 17 Euro pro Person
Einige mehr BIlder finden Sie unter www.facebook.de/jagdhaus.rech   [mehr ...]


Sie essen kein Wild? Warum nicht? Gedanken zum Thema von Markus Bitzen

Sie essen kein Wild?
Warum nicht?
Haben Sie negative Erfahrungen gemacht?
Haben Sie einmal etwas gegessen, was Ihnen nicht geschmeckt hat?
Was vielleicht „übelst“ geschmeckt hat?
Vielleicht mit „Hout Gout“ Geschmack?   [mehr ...]


Wanderwoche Montag 14.11. bis Freitag 18.11.

Jedes Jahr Anfang November findet im Jagdhaus Rech die Wanderwoche statt. an drei Tagen gibt es geführte Wanderungen durch die wunderbare herbstliche Landschaft des Ahrtales, mit wunderbaren Eindrücken und vielen tollen Landschaften. hier geht es weiter zu einigen Eindrücken auf unserer Facebookseite.   [mehr ...]


[Zurück]

[Zum Seitenanfang]


Copyright © Markus Bitzen 2016  ·  Alle Rechte vorbehalten  ·  Impressum