Schmausen im Schatzkeller
Im neu gestalteten „Schatz“ Keller des Weingutes H.J. Kreuzberg in Dernau genießen Sie einen besonderen Abend von seiner schönsten Seite. Lassen Sie sich von uns verzaubern.
Es erwartet Sie interessante Weine des Weingutes von rassigen Auslesen bis zu edlen Dessertweinen mit einem passenden 5-Gang Menü aus der Küche des Jagdhaus Rech bei Kerzenschein.
Zur Begrüßung servieren wir Ihnen einen besonderen Sekt des Hauses. Zum Menü passend kredenzt der Winzer die Weine. Wir könnten uns folgendes Menü für Sie vorstellen:
Tranchen vom gebratenen Wildschweinrücken
an Salatbouquet mit Traubenkernöl Dressing
* * *
Essens vom Reh
* * *
Glühwein Sorbet
* * *
Tranchen vom Eifler Hirschrücken auf Morchelrahmsauce
Rosenkohl aus heimischen Gärten und Schupfnudeln
* * *
Mousse von der Valrohna Schokolade
mit Haselnussparfait an Waldbeerensauce
Nach dem Essen serviert der Winzer Ihnen noch einen guten Schnaps und das Team vom Zauberhaus hält eine gute Tasse Kaffee bereit. Dieser besondere Abend in einem einmaligen Ambiente des Weingutes Kreuzberg kostet
pro Person 89,00 EUR
Weitere Getränke nach dem Essen werden zusätzlich berechnet.
|
